BOLO HUMIDO DOS TIOS MATOS
2 xicaras de acucar
2 " " " " farinha
1/2 " " " de leite morno
6 ovos grande
2 culheres de chá bem cheias de fermento
125 gr de manteiga s/ sal temperatura ambiente
1 pitada de sal
1 lata média de leite evaporado
2 latas de maçã em conserva (em lata)
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Bate a manteiga c/ acucar até formar um creme fofo depois vai juntando os ovos um a um
,junta o leite morno e por fim a farinha o fermento e o sal.
coloca tudo num tabuleiro untado.
Depois por fim vai espalhando a maçã cortada por cima da massa.
Vai ao forno a 160º até cozer.
Assim que saia do forno rega-se com a lata de leite evaporado
ESTE BOLO É SIMPLESMENTE UMA DELIÇIA
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