BOLO TIA CARMA
400 gr de maçãs descascadas + 1 maçã
4 ovos
2 dl de oleo
400 gr. de açucar
300 gr. de farinha de trigo
1 culher de sopa de fermeto em pó
manteiga qb
Corte as maçãs aos pedaços e coloque no liquidificador com os ovos, o oleo.
Transfira este preparado para um recipiente e envolva o açucar , a farinhae o fermento e bata bem a massa, depois junta á massa uma maçâ cortada aos quadrados bem pequenos .
verta numa forma untada e leve a cozer ao forno.